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【本場広州より飲茶特集2】飲茶のメインは点心にあらず!広東式お茶の作法を理解して、優雅なひと時を楽しもう!

【本場広州より飲茶特集2】飲茶のメインは点心にあらず!広東式お茶の作法を理解して、優雅なひと時を楽しもう!

「食は広州にあり!」中国広東省の広州市より、本場の広東料理をご紹介します。今回は、広東料理の代表とも言える「飲茶」特集第二段ということで、広東式お茶の作法をレポートしていきます。点心じゃなくてお茶なの?そうです、飲茶の真のメインは点心にあらず!美味しい中国茶を自ら淹れて、本場飲茶の醍醐味を味わってみることにしましょう。


中国にも進出している我らがダイソー(DAISO)!特売セールに便乗して中国版ダイソーをばっちりチェックしてきました

中国にも進出している我らがダイソー(DAISO)!特売セールに便乗して中国版ダイソーをばっちりチェックしてきました

もはや私たち日本人の生活に欠かせなくなったと言っても過言ではない「100円均一」。今回は、今や中国広東省広州市では珍しくなくなっている「中国版ダイソー(DAISO)」をご紹介します。中国版ダイソーの使い勝手の程はどうでしょうか?日本のダイソーと比べて商品の質や品揃え、そしてもちろん気になるお値段にも注目してきましたよ!


【中国版クリスマス】中国人にとってのクリスマスって?クリスマスに対する人々の意識の日本と中国の違いあれこれ

【中国版クリスマス】中国人にとってのクリスマスって?クリスマスに対する人々の意識の日本と中国の違いあれこれ

もうすぐクリスマスですね!私が住んでいる中国でもクリスマスをお祝いする人が増えてきたのですが、実はこうなったのはここ1~2年のことなんです。今回は、中国(主に私の住む広東省の広州市)における人々のクリスマスに対する意識とクリスマス直前の街中の様子、クリスマスシーズンの日本との違いのあれこれについてご紹介たいと思います。


中国広東省広州市で毎年行われる見事な菊祭り!冬季のお花鑑賞は黄花岗公園で決まり

中国広東省広州市で毎年行われる見事な菊祭り!冬季のお花鑑賞は黄花岗公園で決まり

中国広東省の広州市では、年中温暖な気候から、一年中様々な草花を楽しむことができます。ただ、日本のように四季がはっきりしていないため、季節ごとの変化を楽しむという風潮はあまりありません。そんな中、今回ご紹介する「菊祭り」は、多くの人が足を運ぶ人気イベントとなっています。私も初めて行ってきましたので、様子をお伝えしますね。


夜景好きさんは必見!広州タワーがいつも以上に美しくライトアップされる広州市の「灯光節」に出かけてみよう!

夜景好きさんは必見!広州タワーがいつも以上に美しくライトアップされる広州市の「灯光節」に出かけてみよう!

広州市のシンボル「広州タワー」をご存知でしょうか?ただ単にシンボルというだけではなく、広州市の有名な観光地の一つでもあるので、昼も夜も地元の人や観光客が多く訪れます。今回は、その広州タワーで毎年11月中旬に行われる「灯光節」の様子をレポートしてきました。特に夜景好きさんは必見ですよ!夜デートにも最適で、要チェックです!


【中国広州IKEAグルメ編】広州IKEAの知られざるお得なサービスを大公開!あなたもIKEAで美味しくゆったりとしたひと時を

【中国広州IKEAグルメ編】広州IKEAの知られざるお得なサービスを大公開!あなたもIKEAで美味しくゆったりとしたひと時を

中国広東省の広州市には、大型の家具屋イケアがあります。当然ながら、イケアと言えばショッピングです。でも、イケアの良さはショッピングだけじゃないんですよ。今回は、広州イケアで提供されている美味しいグルメやお得にイケアで休憩できるとっておきの方法をご紹介します!ちょっとした裏技や近道情報も登場するので、どうぞご覧ください。


【中国広州IKEAお買い物編】中国ならではのIKEAの光景とは!?筆者が穴場観光スポットとしてもおススメする広州IKEAのご紹介

【中国広州IKEAお買い物編】中国ならではのIKEAの光景とは!?筆者が穴場観光スポットとしてもおススメする広州IKEAのご紹介

中国広東省の広州市には、巨大なイケアがあります。「でもイケアはイケア。日本と同じでしょ?」そう思ったら大間違い!広州イケアは「確実に中国ならではの光景を目にすることができる場所」なんです。穴場の観光スポットとしてもおススメですよ。今回は、中国広州イケアのご紹介と、そこを訪れる中国人たちの自由気ままな様子をお届けします。


中国のローカルスーパーには日本のスーパーにない物がゴロゴロあります!中国生活に欠かせないごく一般的なスーパーをご紹介します

中国のローカルスーパーには日本のスーパーにない物がゴロゴロあります!中国生活に欠かせないごく一般的なスーパーをご紹介します

今回のテーマは「中国のローカルスーパー」です。スーパーはスーパーでも、日本のスーパーとは商品もシステムも、そしてお店の雰囲気も結構違うんですよ。地元で庶民の食を支えるローカルなスーパーは、地元市民の生活を垣間見させてくれるなかなか面白い場所なんです。では早速スーパー内を散策して、中国ならではの景色を楽しんでみましょう。


人民の憩いの広場となっている中国広東省省立中山図書館!地元の人が大好きな中山図書館の「地元民風」活用法

人民の憩いの広場となっている中国広東省省立中山図書館!地元の人が大好きな中山図書館の「地元民風」活用法

少し前に別記事で、中国広東省広州市にある「広東省立中山図書館」をご紹介しました。読書好き・勉強熱心な人はもちろんですが、実はこの図書館、老若男女問わず多くの市民に愛されているんです。図書館=本を読むところとは限りません。今回は、広東省の省立図書館が市民に大切にされている理由とその上手な活用方法をご紹介したいと思います。


中国版お中元!「月餅」ってそんなに美味しいの?今年もまもなくやって来る本場中国の中秋節を覗いてみよう!

中国版お中元!「月餅」ってそんなに美味しいの?今年もまもなくやって来る本場中国の中秋節を覗いてみよう!

近年、日本でも月餅(げっぺい)の存在は知られるようになってきました。中国のお月見の際に食される月餅は、中国人にとって非常に大切な贈り物となっていて、日本のお中元のような意味合いを持っています。今回は、本場中国のお月見「中秋節」の習慣と、中秋節に欠かせない「月餅」にフォーカスして、今の中国の様子をお届けしていきましょう。


読書好きに朗報!広州市の文化と教育の中心地にある「広東省立中山図書館」は、騒がしい中国の中でも静かに読書ができる貴重な空間

読書好きに朗報!広州市の文化と教育の中心地にある「広東省立中山図書館」は、騒がしい中国の中でも静かに読書ができる貴重な空間

「中国人」と「読書」。私たち日本人のイメージとしては、あまり結びつかない単語でしょうか。でも実は、中国の広東省広州市には、大きくて素敵な図書館がいくつもあるんです。今回はそれらのうち、中国広東省広州市の中心部にある省立図書館「中山図書館」についてご紹介したいと思います。ここは特に「静かさ」に定評のある図書館なんですよ。


ボリューム満点のマンゴージュースがいつでもお気軽に!最近中国広州で大人気のスイーツを味わってみよう!

ボリューム満点のマンゴージュースがいつでもお気軽に!最近中国広州で大人気のスイーツを味わってみよう!

日本で大人気のマンゴー系スイーツ。でも日本では、新鮮なマンゴーを常時置いているお店ってそれ程多くないですよね?実は、私の住む中国広東省の広州市では、とっても新鮮なマンゴージュースをいつでも気軽にいただくことができるんです!今日は、最近「定番」になりつつある広州市のマンゴージュース屋さんをレポートしていきたいと思います。


海外生活を豊かにしてくれる宝の山!?中国で本物の日本のモノが揃っている輸入品専門のスーパーを散策してみよう

海外生活を豊かにしてくれる宝の山!?中国で本物の日本のモノが揃っている輸入品専門のスーパーを散策してみよう

海外生活で心配なことの一つに、食生活があります。毎日美味しい食事ができるかどうかって大切ですよね。それで今回は、海外生活を豊かにしてくれるに違いない、輸入品専門のスーパーの一つをご紹介します。また、「ニセモノ大国」として超有名なここ中国において、どれがホンモノの輸入品なのかどうかを見極める簡単なポイントもお伝えします。


門外不出の長寿の神果!?中国広西省で大切に守られている貴重な果物「羅漢果」を煎じて飲んでみよう

門外不出の長寿の神果!?中国広西省で大切に守られている貴重な果物「羅漢果」を煎じて飲んでみよう

「羅漢果」をご存知ですか?最近では日本でも、美容や健康、ダイエットにも良いということで、それなりに注目を集める果物ですよね。実は羅漢果は、中国のごくごく一部の地域でしか育たないって知っていましたか?私の住むエリアでは、羅漢果は特に珍しいものではありません。ではここで、中国発の果物「羅漢果」と、その効能を見てみましょう。


食欲が出ない夏にも大人気!中国のローカルフード「涼皮」と西安バーガー「肉夹馍」を食べに行こう!

食欲が出ない夏にも大人気!中国のローカルフード「涼皮」と西安バーガー「肉夹馍」を食べに行こう!

「夏は暑くてあんまり食欲がわかない…」という人は少なくないですね。そんな時に試していただきたいのが、中国のローカルフード「涼皮」です。暑い夏でもスルスル食べれてしまう涼皮は、「素麺やお蕎麦に飽きちゃった!」という人にも絶対おススメの一品です。ここでは、中国名物「涼皮」と、涼皮の良きお供でもある「肉夹馍」をご紹介します。


今、中国でレンタサイクルが熱い!話題のレンタサイクルを利用して、時間もお金も節約しよう

今、中国でレンタサイクルが熱い!話題のレンタサイクルを利用して、時間もお金も節約しよう

ここ数ヶ月、私の住む中国広東省の広州市では、レンタサイクルが一大ブームとなっています。街中どこを見渡しても自転車だらけです。短期旅行には向きませんが、もし1ヶ月以上中国に滞在するなら、時間とお金の節約になりますよ。ここでは、ここ中国でレンタサイクルが爆発的に人気の理由やその使い方、利用する際の注意点などをご紹介します。


中国の公園でびっくり!「スーパーお爺ちゃん」と「スーパーお婆ちゃん」を探しに行こう

中国の公園でびっくり!「スーパーお爺ちゃん」と「スーパーお婆ちゃん」を探しに行こう

「中国人ってエネルギッシュだな~」と思いませんか?この大陸で生き抜いていくためのたくましさでもありますし、にぎやかなのが好きな国民性もあるでしょう。でも、実は体の鍛え方も全然違っていたんです!ここでは、中国のごく一般的な公園で毎日普通に見られる、びっくりするような光景をご紹介します。さて、筆者が公園で目にしたものとは?


暑い夏に最高!中国広州市で日常的に楽しめる美味しいタピオカミルクティーの魅力に迫る

暑い夏に最高!中国広州市で日常的に楽しめる美味しいタピオカミルクティーの魅力に迫る

台湾発祥のタピオカミルクティーは、私の住む中国広東省広州市でも大人気のドリンクです。でも、最近では日本でも飲めますよね?いえいえ、こちらのタピオカミルクティーはその存在感、庶民の生活との密着度が違うんです。今回は、中国広州市生活におけるタピオカミルクティーの魅力や、個人的に超おススメの専門店・チェーン店をご紹介します。


本当のところ大丈夫?中国を訪問する前に、知っておきたい「油」事情と注意点

本当のところ大丈夫?中国を訪問する前に、知っておきたい「油」事情と注意点

「中国に住んでいます」と言えば、まっさきに心配されるのが食品の安全。私はこちらに住んで6年目となり、毎年日本で検査を受けるようにしていますが、今現在も特に問題はないようです。実のところ食品が「安全」とは言い難い中国で、良い健康状態を保つために気を付けるべきことは何でしょうか?ここでは、特に中国の油事情をご紹介します。


マイブーム!中国生活6年目にしてたどり着いた納得の中華風朝ご飯「マントウ」

マイブーム!中国生活6年目にしてたどり着いた納得の中華風朝ご飯「マントウ」

海外生活でまず大切なのは、気候と食事だと思っています。それさえ慣れれば、とりあえず何とかやっていけますよね。これまで食に関して特に大きな問題はなかったものの、実は「朝ご飯」に限って言うと、ずっと迷走していました。今回は、筆者が中国生活6年目にしてやっとたどり着いた納得の中華風朝ご飯「マントウ」とその魅力をお伝えします。


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