コンペに関する記事


南ノルウェーのジャガイモ料理「コンペ」って何?地元で食べられるお店もご紹介!

南ノルウェーのジャガイモ料理「コンペ」って何?地元で食べられるお店もご紹介!

「北欧の食べ物」といわれて皆さんが思い浮かべるのは、IKEAのジャム付きミートボール?それとも香り高いシナモンロール?北欧には日本ではあまり馴染みのない、不思議な料理がいっぱい。さっそく南ノルウェーで食べられる、コンペ(kompe)と呼ばれるユニークなジャガイモ料理をご紹介しましょう!