韓国の国民食、カップラーメン
韓国では老若男女、カップラーメンが大好き。日本でも有名な辛ラーメンをはじめ、様々なカップラーメンが販売されています。味のバリエーションは様々ですが、やはり何と言っても辛い味のものが人気です。
しかし、韓国在住の日本人の中には、その人工的な味がどうしてもダメ・・・という人もいます。実は私もその一人です。日本のカップラーメンのように、生麺仕立てやちょっと高級なカップラーメンといったものも韓国ではまだ見かけません。
オモリ キムチチゲラーメン
そんな「韓国カップラーメン否定派」の私ですが、唯一ハマった韓国ラーメンがあります。GS25というコンビニチェーンでのみ販売されている「オモリ キムチチゲラーメン」です。
SNSなどで、在韓日本人がこぞって「美味しい！」と絶賛していたのを見て、チャレンジしてみたくなったのです。その結果、すっかりハマってしまいました。
キムチチゲとは？
よく浸かった白菜キムチと豚肉をメインに、その他豆腐や野菜などを煮込んだ鍋料理です。「よく浸かったキムチ」というのがポイントで、古くなって酸っぱくなったキムチが味の要になります。
専門店もありますし、焼肉屋さんのランチメニューとしてもメジャーな料理です。もちろん、家庭でもよく作られる、おふくろの味でもあります。
シメにインスタントラーメンの麺を入れて食べることも多く、もともとカップラーメンにしても違和感のない料理ではあります。
キムチチゲラーメンの中身をご紹介します
GS25というコンビニで1,500ウォンで販売されています。
パッケージ上の写真は、かなり美味しそうです。しかし韓国ではパッケージと中身が違うなんてことは日常茶飯事。ここではあまり期待はしていませんでした。
フタを開けると、麺の上に粉末スープと、別パウチでキムチが入っていました。具の包装が分かれているのは、韓国のカップ麺にしては珍しいです。
別包装のキムチの封を開けると、古漬けキムチ独特の酸っぱい匂いが漂ってきました。粉末スープとともに麺の上に広げてみました。一人分のカップ麺のトッピングとしては、充分な量です。
待ち時間は4分。フタを開けると、食欲を刺激するキムチの匂いが湯気とともに上がってきます。ネギなどのかやくの量も、韓国カップラーメンにしては多い方だと思います。
強力プッシュしたい！そのお味とは？
気になるお味は？と言いますと・・・。
豚肉や豆腐、野菜は入っていないものの、お店で食べるようなキムチチゲの味にかなり近いです。ただ辛いだけではなく、キムチの爽やかな酸っぱさと、コクがしっかりと再現されています。
約150円でこの美味しさは、かなりコスパがいいです！体には悪いと分かってはいますが、スープまで飲み干したくなります。残ったスープにご飯を入れて、雑炊にして食べるのも良いですね。
カップ麺ですので、かさ張りはしますが軽いです。もし帰りのスーツケースの空間に余裕があれば、ぜひ数個買って帰っていただきたいほど強力プッシュの商品です。
韓国のソウル郊外で旦那と子供と猫と暮らしている主婦です。
韓国国内旅行、グルメ、韓国文化、韓国語などについて
書きます。