〔カナダトロント〕チョコレート好きには堪らない！絶品ホットチョコレートが飲めるトロントのチョコレート屋さん！

ソウルチョコレートは、ダウンタウンからバスで20分ほどのところにある、小さなチョコレート屋さんです。共同オーナーであるKatie（ケイティ）さんとKyle（ケイル）さんが、経営するソウルチョコレートは、原料のカカオから、作り方、お店のメニュー、外観まですべてにこだわって作られていてとってもおしゃれで美味しいトロントで今人気急上昇中のチョコレート屋さんです。

外観から、まさにおしゃれ。小さなお店ですがガラス張りになっていて初めての人でも入りやすく、お店のオーナーさんも気さくに話しかけてくれます。

チョコレートを使ったドリンクや、ブレッド、クッキーから、チョコレートと合うコーヒーなどのドリンクもいろいろ揃っていて、幾たびに迷っていつもなかなか決められません。といいつつ、結局わたしはいつも、ホットチョコレートにしてしまうのですが（笑）お値段もお手頃（スターバックスと同じくらい？）なので気軽に立ち寄れます。

お店を入るとすぐ見えるのが、本日のコーヒーやホットチョコレートに使われるチョコレートの種類が書いてあるメニューです。スイーツも、日によって使われているチョコレートが違うので、毎日いっても飽きずに楽しめます。いろいろなチョコレートを飲んだりたべたりしてお気に入りのものを見つけるのもいいかもしれません。

ソウルチョコレートのホットチョコレートが本当に美味しいんです。甘すぎず、苦味も強すぎず、本当にちょうどいいんです。見た目が可愛いのも、いいですよね。

レジ横にはチョコレートを使ったお菓子が並んでいて、いつもその誘惑に負けて買ってしまいますが、どれも美味しくて後悔はありません（笑）チョコクロワッサンやチョコクッキー、などいろいろありますが、中でもおすすめなのは、チョコレートキャラメルとチョコクッキーです。

写真のレジ横の瓶に入っているのがチョコレートキャラメルです。１つ５０セントで１つから買えます。ソウルチョコレートのチョコレートは基本的に甘すぎない、少し苦味のあるカカオの味がしっかりするチョコレートなので、このチョコレートキャラメルも甘すぎず、本当に美味しいんです！固めのキャラメルではなく生キャラメルに近いので、口の中ですーっと溶けていく感じがまた堪らなく美味しいんです！

苦みのあるチョコレートと、甘めの生地のチョコレートクッキーは1枚３ドルくらいで少し高めですが、1度はたべてみて欲しいクッキーです。はじめ、私はホットチョコレートとチョコレートクッキーだとくどくなっちゃうかな、と思いつつ買ったのですが、相性抜群でした（笑）チョコレートクッキーにところどこ粗めの塩がかかっていて、これがまた効いていて美味しいです。

店内には、コーヒー豆や、チョコレートバーも売っています。チョコレートバーはデザインも可愛くて1枚５ドルほどで、お土産や友達へのプレゼントにおすすめです。プレゼント用のセットなんかもありましたよ〜。

以上、おいしいチョコレートが楽しめる、ソウルチョコレートをご紹介しました。ソウルチョコレートから徒歩10分ほどのところに、Riverdale Park（リバーデールパーク）という大きな公園もあって、天気のいい日にはたくさんの人がピクニックをしたり、本を読んだりして過ごしています。ホットチョコレートと美味しいチョコレートのお菓子をもって、リバーデールパークでのんびり過ごすのもおすすめです！